花時雨

今年の桜の開花早く、各所の桜祭りは葉桜で迎える地域も多いのでは。
その上、花の雨。
まだまだ春色の景色楽しみたいのに・・・儚い。
例年であれば桜関連商品はまだまだ盛りの時期ですが、、、
とは言え桜は春の象徴。美しく愛らしいので、食には活用しましょう! 
特にスイーツ。いつものスイーツも季節感楽しめます。
桜の塩漬けは大活躍

LaCHICK

食空間プロデュース　ラシック Kishiko Shiogai 塩貝起志子

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